Sara M

Jag håller fortfarande på att återhämta mig från BarShow 09, den stora mässan för alla inom hospitality. Tydligen den sämsta BarShow på år och dar (inget Jäger-bås), men jag som aldrig har gått på barmässa märkte ju ingen skillnad. Vi gick ut hårt på tisdagen, jag och mina flatmates, och sprang runt mellan flairtältet, Tequila Embassy, och La Fee Absinth ståndet. Sen skulle jag iväg för att jobba och tro mig, det är inte den bästa idéen om man har huttat alkohol sedan ett tiden. Både jag och Luis var i ett ganska speciellt tillstånd och för att göra saken bättre så var jag tvungen att bartendra en station i ungefär en halvtimme (jajjamensan ni läste helt rätt - JAG bartendrade på Lab) eftersom både barback och bartenders sprang iväg på rast och lämnade oss fyllehundar att klara oss själva.
Onsdagen mycket bättre, eftersom både jag och Tess var lediga så vi gick vi ut hårt alla fyra. Det blev ännu mera La Fee, massa Wyborowa Bloody Mary's och ännu mera flairing. Vi hade Funkin Fruit Puree båset som pit stop eftersom Ian som jobbar för B@1 i Covent jobbade. Detta innebar ju såklart snabb service och mer än vad alla andra fick. Jojjomensan, det lönar sig att känna bartenders... Redan lull lull och glad så hjälpte jag världens bästa Sarah Mitchell att skaka Kafir Lime Leaf Margaritas på Tequila Embassy. Sånt är alltid kul.
Sen gick det utför. B@1 både i Soho och Covent, Roadhouse och sen ramlade jag och Ian mot Clapham Junction när alla andra stack till Lab. Jag kände inte världens behov att skämma ut mig inför mina nyktra arbetskollegor...